Feng Shui Santé, Cuisine, le Kiwi du Sud-Ouest de la France, un trésor de vitamines.


kiwi du Sud-Ouest

kiwi du Sud-Ouest

Feng Shui Santé – Françoise CHEVALIER – Le kiwi français est délicieux et de plus il est largement cultivé dans le Sud-Ouest de la France depuis de nombreuse années. On peut considérer aujourd’hui qu’il est français à part entière.
Originaire de Chine, puis importé en Nouvelle-Zélande, le kiwi du Sud-Ouest a été introduit il y a 50 ans dans la vallée de l’Adour, dans le Sud-Est des Landes. depuis, on en produit dans les fermes dans tout le Sud-Ouest. Le Sud-Ouest apporte des conditions climatiques idéales pour le kiwi.
Il est récolté en novembre-décembre et se consomme jusqu’en mai. Il est très riche en vitamine C, 7 fois plus de vitamine C que dans le citron, ce qui le rend très prisé comme fruit de l’hiver.
Il est vraiment important de l’acheter à la ferme ou en bio, son coût est raisonnable et c’est un bon produit naturel.
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